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型がなくても大丈夫!

おうちにあるもので素敵なパンが作れる
体験レッスン受付中です


  
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おうちにあるもので
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こんな方におすすめです。

  
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  • 動物性の食材を食べたくない
  • 健康的な食事に関心のある方
  • アレルギーのあるお子さんや家族がいらっしゃる方
  • 新しいタイプのパンの作り方を学びたい教室の先生
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
  
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  • 健康的な食事
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「幸せと感謝を届けるパンの店 かすみ草」
のパンレッスンの4つの特長

  
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「幸せと感謝を届けるパンの店 
かすみ草」
のパンレッスンの4つの特長

植物性素材だけでも
ふわっふわパン
家族や友だちと
笑顔を紡ぐパン作り
とかちの酵母使用で
香りの相乗効果
フィリングも植物性素材
(フィリングレシピも
お届け)
小見出し
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講師自己紹介

講師の浅野ゆかりです。

アレルギーの子を持つ友人や知人の食べられるパンが少なくて困っている姿を見た日、私のパンの材料が変わりました。
「誰もが同じテーブルで笑顔になれるパンを焼きたい!」
その思いから完全プラントベース(植物性素材)のパン教室を開講します。
特別なものではなく、日々の暮らしに寄り添うパン作りを一緒に楽しみましょう。
<プロフィール>
自宅パン教室歴10年 
のべ受講者数約300名 
卵乳製品不使用パン販売2年 
JHBS教師

コースメニュー紹介

  
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全部植物性素材!
安心して食べられる美味しいパンです。

  
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全部植物性素材!
安心して食べられる
美味しいパンです。

~1月~
クロワッサン
クロフィン
<クロワッサン>

バター不使⽤。大豆由来の油脂で層を作ります。食感はさっくりもっちり。何もつけずに何個でも食べられます。

<クロフィン>
マフィン型で焼くクロワッサン⽣地のスイーツパン。コンポートを巻き込んで贅沢に。
~2月~
あんぱん
ねじりあんぱん

<あんぱん>
優しい甘さに心ほころぶ。ふんわり可愛い、あんがたっぷり詰まったあんぱん。

<ねじりあんぱん>
ねじりが美しい形を作る楽しいあんパン。さっくり食感で普通のあんぱんにはない食感の美味しさ。

~3月~
クリームパン
チョココロネ

<クリームパン>
生地はもちろん、カスタードクリームも乳製品不使用。優しい甘さのクリームと素朴な生地にほっこり。

<チョココロネ>
ふんわり生地に包まれた優しい甘さとビターな魅力。チョコクリームの濃厚さをお楽しみください。

~4月~
大豆ミートハンバーグパン
コーンパン

<大豆ミートハンバーグパン>
大豆ミートで作るボリュームのあるハンバーグに植物性マヨネーズをトッピング。デニッシュ生地でさっくり美味しく食べられます。

<コーンパン>
みんな大好きコーンパン。コーンの甘さとマヨネーズの組み合わせは王道にして定番。

~5月~
トーストにすると
美味しい食パン

香ばしさ広がる感動の一斤。
焼きたての幸せ、お店の味をご家庭でお楽しみください。
トーストにすると特に美味しさがアップするようにレシピを工夫しています。

~6月~
ねじりあん食パン

ロールあん⾷パン

<ねじりあん食パン>
甘党さんにも納得のきび糖仕立ての上品な甘さ。抹茶×あんの独特の模様が魅力。

<ロールあん食パン>
ねじりあん食パンと同じ生地ですが、模様を変えるだけで印象と味わいが変わります。

~7月~
メロンパン
カメロンパン

<メロンパン>
王道のメロンパンをクッキー生地も植物性素材のみで作ります。

<カメロンパン>
ユーモラスで愛らしいカメの形にアレンジしたメロンパン。

~8月~
カレーパン
チーズカレーパン

<カレーパン>
揚げないカレーパン。スパイシーなカレーフィリングが魅力の、お腹がもたれない美味しさです。

<チーズカレーパン>
植物性のチーズを加えたカレーパンのアレンジ。コクとまろやかさがアップ。

~9月~
シナモンロール
アップルシナモンロール

<シナモンロール>
オレンジピールの爽やかな香りがシナモンの風味を引き立てます。フィンランド式の成型がユニークです。

<アップルシナモンロール>
みりんで仕立てたりんごのコンポートにレーズンを合わせ、リング型に仕立てました。

~10月~
かぼちゃあんぱん
おいもパン

<かぼちゃあんぱん>
抹茶のパン生地とかぼちゃあんで作る愛らしいかぼちゃ型のあんぱんです。

<おいもぱん>
まるで焼き芋!な焼きいも風味の見た目も楽しいあんパンです。

~11月~
マンデルシュトーレン
クリスマスシュトーレン
※こちらのレッスンは選択式になります。
<マンデルシュトーレン>
オレンジやレモンのシュトーレン。アーモンドのコクと柑橘の香りが奏でるまろやかな風味。

<クリストシュトーレン>
ドライフルーツのシュトーレン。洋酒に長時間漬け込んだドライフルーツとアーモンド。時間が育む変化する味わいを楽しみます。
~12月~
テーブルパン
白パン
<テーブルパン>
主役を引き立てる優しい味わい。ときにはそっと主役にも。どんな料理にも寄り添う主食パンの代表。

<白パン>
『アルプスの少女ハイジ』で有名なドイツの白パン。とかち野酵母が香るもっちりふわふわの食感をお楽しみください
小見出し
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生徒様の声

埼⽟県産⼩⻨は⾵味豊かで幸せな気分になれました。

H.A さま 40 歳 埼⽟県

粉(⽇常使っているものとの違い)で、こんなにも味も⾷感も変わるなんて驚きでした。
違う粉でも作ってみたくなりました。


楽しいだけではなく、作業のコツも丁寧に学べました。

Y.Oさま 50代 埼玉県
卵がなくてもコクがあったり、ふわふわだったり、余計なものがないだけにパンの香りを楽しむことができます。
先生の明るいお人柄と目配り上手で楽しいだけではなく、作業のコツも丁寧に学べました。

家族や友だちに大好評でとても喜んでもらえました!

A.Iさま 30代 埼玉県
お持ち帰り分のパン…あれ?私の口に入ることなく、子どもたちがペロリ。
おすそ分けした分も、友だちに大好評で嬉しくなりました。
わかりやすく丁寧なレッスンで、パン作りが初めてでも楽しくできました。
余白(20px)

体験レッスンのご案内

  
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型がなくても大丈夫!
しっとりふわふわちぎりパン

  
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型がなくても大丈夫!
しっとりふわふわ
ちぎりパン

  
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おうちにあるものを型にして作れるちぎりパンです。
「パン作りは初めてで、家に道具がない」という人でも素敵なパンを作ることができます。
生地作りからしっかりサポートしますので、ぜひご一緒に!

体験レッスン
8,000円(税込)
⇒LINE公式からのお申し込みで6,000円(税込)

お支払い方法
銀行振込
振込口座などはお申し込み後お知らせします。

レッスンスタイル
対面
(オンラインは準備中です)


レッスン時間の目安
約3時間
発酵時間やご参加者のレベルによって終了時間が前後する可能性があります。
お時間に余裕をもってご参加ください。

準備物
お申し込み後ご案内します。
ご不安な方は下記フォームからお気軽にお問い合わせください。


参加者全員プレゼント
①カード(生地を分割する道具)
②とかちの酵母

③LINEによる無料ご質問対応(1ヶ月間)

レッスン日程
ご相談の上決定します。
まずは下記申し込みフォームからお申し込みください。

  
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おうちにあるものを型にして作れるちぎりパンです。
「パン作りは初めてで、家に道具がない」という人でも素敵なパンを作ることができます。
生地作りからしっかりサポートしますので、ぜひご一緒に!

体験レッスン
8,000円(税込)
⇒LINE公式からのお申し込みで6,000円(税込)

お支払い方法
銀行振込
振込口座などはお申し込み後お知らせします。

レッスンスタイル
対面
(オンラインは準備中です)


レッスン時間の目安
約3時間
発酵時間やご参加者のレベルによって終了時間が前後する可能性があります。
お時間に余裕をもってご参加ください。

参加者全員プレゼント
①とかちの酵母(100g)
②LINEによる無料ご質問対応
(参加後1ヶ月間)


レッスン日程
ご相談の上決定します。
まずは下記申し込みフォームからお申し込みください。

  
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教室へのアクセス

  
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教室の最寄り駅:
東武鉄道東上本線高坂

高坂駅西口下車:川越観光バスで7分
ニュータウン北下車 徒歩2分

 
駐車場情報:1台

恐れ入りますが教室は自宅となりますため、お申し込み後アクセスの詳細をお知らせします。
  
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教室の最寄り駅:
東武鉄道東上本線高坂駅

高坂駅西口下車:川越観光バスで7分
ニュータウン北下車 徒歩2分


駐車場情報:1台

恐れ入りますが教室は自宅となりますため、お申し込み後アクセスの詳細をお知らせします。

よくある質問

  • Q

    レッスンはグループレッスンですか?

    A

    はい、3人程度の少人数レッスンになります。すべての工程を、私がおひとりおひとり確認しながら、行っていただきますので、しっかりと技術を身に付けていただけます。

  • Q

    ⼦供を連れての参加はできますか?

    A

    安全⾯衛⽣⾯の観点からお⼦様連れでのご参加はなるべくご遠慮いただいております。
    どうしてもの際はご相談ください。

  • Q

    材料や道具は持参になりますか?

    A

    基本的にはこちらでご⽤意いたします。
    使い慣れたものやご⾃分のものがご希望の⽅はご持参いただいても結構です。

  • Q

    初⼼者ですが、参加できますか?

    A

    初⼼者から経験のある⽅まで学びを深めたい⽅にもお勧めの内容となっております。安心してご参加ください。

  • Q
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
    A
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お申し込み
お問い合わせ

  
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下記のLINE公式、またはフォームよりレッスンへのお申し込みとお問い合わせをお願いします。
通常、土日祝を除く3営業日以内にお返事を差し上げておりますが、万一1週間以上たっても、こちらからのお返事が届かない場合は、大変お手数ですが、下記メールアドレスまでお知らせください。

LINE公式
https://page.line.me/400sfgzq

メールアドレス
pannomisekasumisou@gmail.com
こちらのフォームからレッスンへのお申し込みとお問い合わせをお願いします。
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とかち野酵⺟は北海道の⼤地が育てた優しい酵⺟です。
プラントベースの食材とあわせて
大地の恵みを感じながら
あなただけの香り豊かなパンを焼いてみませんか。

ゆったり癒しのひとときを
優しい⾹りのご褒美でご体験ください。

まずは体験レッスンへどうぞ。







  
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とかち野酵母は北海道の大地が育てた優しい酵母です。
プラントベースの食材とあわせて
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  • 特定商取引に基づく表記

    販売事業者名
    幸せと感謝を届けるパンの店 かすみ草
    運営統括責任者 浅野ゆかり

    ホームページ
    https://pannomise-kasumisou.com/

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