バター不使⽤。大豆由来の油脂で層を作ります。食感はさっくりもっちり。何もつけずに何個でも食べられます。
<クロフィン><あんぱん>
優しい甘さに心ほころぶ。ふんわり可愛い、あんがたっぷり詰まったあんぱん。
<ねじりあんぱん>
ねじりが美しい形を作る楽しいあんパン。さっくり食感で普通のあんぱんにはない食感の美味しさ。
<クリームパン>
生地はもちろん、カスタードクリームも乳製品不使用。優しい甘さのクリームと素朴な生地にほっこり。
<チョココロネ>
ふんわり生地に包まれた優しい甘さとビターな魅力。チョコクリームの濃厚さをお楽しみください。
<大豆ミートハンバーグパン>
大豆ミートで作るボリュームのあるハンバーグに植物性マヨネーズをトッピング。デニッシュ生地でさっくり美味しく食べられます。
<コーンパン>
みんな大好きコーンパン。コーンの甘さとマヨネーズの組み合わせは王道にして定番。
香ばしさ広がる感動の一斤。
焼きたての幸せ、お店の味をご家庭でお楽しみください。
トーストにすると特に美味しさがアップするようにレシピを工夫しています。
ロールあん⾷パン
<ねじりあん食パン>
甘党さんにも納得のきび糖仕立ての上品な甘さ。抹茶×あんの独特の模様が魅力。
<ロールあん食パン>
ねじりあん食パンと同じ生地ですが、模様を変えるだけで印象と味わいが変わります。
<メロンパン>
王道のメロンパンをクッキー生地も植物性素材のみで作ります。
<カメロンパン>
ユーモラスで愛らしいカメの形にアレンジしたメロンパン。
<カレーパン>
揚げないカレーパン。スパイシーなカレーフィリングが魅力の、お腹がもたれない美味しさです。
<チーズカレーパン>
植物性のチーズを加えたカレーパンのアレンジ。コクとまろやかさがアップ。
<シナモンロール>
オレンジピールの爽やかな香りがシナモンの風味を引き立てます。フィンランド式の成型がユニークです。
<アップルシナモンロール>
みりんで仕立てたりんごのコンポートにレーズンを合わせ、リング型に仕立てました。
<かぼちゃあんぱん>
抹茶のパン生地とかぼちゃあんで作る愛らしいかぼちゃ型のあんぱんです。
<おいもぱん>
まるで焼き芋!な焼きいも風味の見た目も楽しいあんパンです。
埼⽟県産⼩⻨は⾵味豊かで幸せな気分になれました。
H.A さま 40 歳 埼⽟県
粉(⽇常使っているものとの違い)で、こんなにも味も⾷感も変わるなんて驚きでした。
違う粉でも作ってみたくなりました。
楽しいだけではなく、作業のコツも丁寧に学べました。
レッスンはグループレッスンですか?
はい、3人程度の少人数レッスンになります。すべての工程を、私がおひとりおひとり確認しながら、行っていただきますので、しっかりと技術を身に付けていただけます。
⼦供を連れての参加はできますか?
安全⾯衛⽣⾯の観点からお⼦様連れでのご参加はなるべくご遠慮いただいております。
どうしてもの際はご相談ください。
材料や道具は持参になりますか?
基本的にはこちらでご⽤意いたします。
使い慣れたものやご⾃分のものがご希望の⽅はご持参いただいても結構です。
初⼼者ですが、参加できますか?
初⼼者から経験のある⽅まで学びを深めたい⽅にもお勧めの内容となっております。安心してご参加ください。
とかち野酵⺟は北海道の⼤地が育てた優しい酵⺟です。
プラントベースの食材とあわせて
大地の恵みを感じながら
あなただけの香り豊かなパンを焼いてみませんか。
ゆったり癒しのひとときを優しい⾹りのご褒美でご体験ください。
まずは体験レッスンへどうぞ。
とかち野酵母は北海道の大地が育てた優しい酵母です。
プラントベースの食材とあわせて
大地の恵みを感じながら
あなただけの香り豊かなパンを焼いてみませんか。
ゆったり癒しのひとときを優しい香りのご褒美でご体験ください。
まずは体験レッスンへどうぞ。
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